Поиск по сайту


Справочные материалы

Новости
компании

О том, что происходит в сфере сертификации продукции

Обновлены перечни стандартов к ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»


18.01.2020

Случилось это в рамках актуализации регламента, которое было проведено пакетно, совместно с корректировкой самого документа. Изменения вступят в силу в июле 2020 года.

Что, собственно, касается непосредственно перечня, то сразу следует отметить, что он увеличился почти вдвое. Часть стандартов были исключены как устаревшие, часть заменены актуальными и ещё часть добавили.

Наименее претерпевшей изменения считается та часть перечня, которая прописывает методики испытаний и порядок проведения исследований. Там добавлено новых 48 стандартов. А вот перечень в части описания продукта и требований к нему существенно увеличился.

По большей части, коррективы окажут существенное влияние на ту часть исследований, которая касается испытаний образцов. Впрочем, если производитель и раньше выполнял требования стандартов и следовал технологии производства, вряд ли он заметить изменения в процессе сертификации продукта.

 

Возврат к списку