Разработка технических условий и оформление декларации ТР ТС на зеленый чай
Сертификация зеленого чая — это необходимый процесс для того, чтобы подтвердить соответствие продукции требованиям качества и безопасности, которые установлены государством. Проводится в форме декларирования.
Разрешительные документы на зеленый чай нужно получать всем, кто планирует производить, продавать или импортировать товар на территорию Российской Федерации. Процедура декларирования зеленого чая состоит из двух этапов:
-
Оценка документации, которая предоставлена заявителем;
- Проведение испытаний образцов продукции в специализированных лабораториях.
-
Внешний вид и состав;
-
Запах и вкус;
-
Проверка на отсутствие плесени, антибиотиков;
-
Проверка на отсутствие токсичных веществ (токсины, примеси металлов, пестицидов);
- Содержание кофеина.
В случае успешного прохождения испытаний будет оформлена и зарегистрирована в реестре Росаккредитации декларация соответствия по следующим техническим регламентам Таможенного Союза:
-
021/2011 — содержит условия по обеспечению безопасности продуктов питания;
-
022/2011 — устанавливает требования по маркировке зеленого чая;
- 029/2012 — зеленый чай подлежит проверке по этому регламенту, только если в его составе есть вкусовые добавки, такие как ароматизаторы, консерванты, красители.
Декларация соответствия на зеленый чай оформляется одна, даже если он подлежал проверке по всем трем регламентам.
Важное дополнение для производителей: еще до начала запуска производства необходимо определить документ, в соответствии с которым будет выпускаться Ваш товар. Это могут быть ГОСТ 32574-2013 «Чай зелёный. Технические условия», либо вы можете разработать технические условия (ТУ) для своего предприятия. В разработке технических условий на зеленый чай Вам также помогут специалисты нашего Центра Сертификации. Обращаясь к нам, Вы можете быть уверены, что все документы будут оформлены быстро и грамотно, с учетом требований нормативных документов РФ.