Пожалуй, самым популярным видом товаров, с которым имеет дело наша сертификационная компания, являются пищевые продукты, в том числе плодоовощная консервация. Вообще, именно это наименование наиболее востребовано и удобно, так как имеет комфортные сроки годности, удобно в транспортировке. Ко всему прочему, на консервы в обязательном порядке следует оформить только декларацию технического регламента на пищевую продукцию. Сертификаты оформляются только в добровольном порядке. Но обо всем по порядку.

Требования и нормы безопасности для плодоовощной консервации устанавливает технический регламент Таможенного союза 021/2011, введенный в действие решением комиссии ТС в декабре 2011 года. Соответственно, чтобы иметь право реализовать свою продукцию на территории ТС декларация на овощи оформляется именно в соответствии с требованиями вышеуказанного регламента.

Процедура декларирования пищевой продукции, и в частности плодоовощной консервации

Декларация оформляется и регистрируется в общем реестре только на основании экспертного заключения, которое подтверждает, что продукция соответствует требованиям безопасности, которые предъявляет ТР 021/2011. Но это уже, так сказать, результат. Сам процесс начинается со сбора документации, отбора образцов и консультации со специалистами.

С документами все более или менее понятно: чтобы заявление на декларирование пищевой продукции приняли, потребуется приложить к нему образцы продукции и пакет документов примерно такого содержания:

- копии учредительных документов;
- копии нормативных документов, в соответствии с которыми продукт был произведен;
- акт отбора образцов для экспертизы;
- договор на аренду торговых площадей;
- сертификаты на сырье;
- иные документы, подтверждающие соблюдение требований при производстве.

В случае, если декларация на овощи оформляется на зарубежного производителя, потребуется предоставить копию договора на поставку. Если есть в наличии, можно предъявить сертификаты образца страны-производителя. Все документы подлежать переводу на официальные языки ТС.

Собирать документы можно начать сразу, но чтобы не совершать лишних действий и не тратить свое время, лучше сначала проконсультироваться с нашими специалистами. Дело в том, что декларирование пищевой продукции производится по нескольким схемам, и очень важно выбрать именно ту, которая подходит для продукта, что планируется оформлять.
Технический регламент на пищевую продукцию предусматривает три схемы декларирования:

• 1Д. Предусмотрен контроль технической документации, инспекция производства и экспертизы, представленных образцов;
• 2Д. Осуществляется анализ нормативной документации и экспертиза образцов;
• 3Д. Предусмотрен контроль производства, анализ нормативной документации и лабораторная экспертиза представленных образцов.

При выборе схемы получения декларации на овощи лучше прибегнуть к помощи профессионалов, что существенно сэкономит время, силы и нервы. Это важно ещё и потому, что набор необходимых документов может различаться в зависимости от схемы декларирования. Наши специалисты определят наиболее удобную для данного случая схему декларирования и составят список документов, которые необходимо предоставить для оформления декларации на овощи.

Если все верно оформлено, а продукция является качественной, на основании экспертного заключения будет принято решение о регистрации поданной декларации в едином реестре. Декларация на плодоовощную консервацию выдается на срок, установленный самим заявителем.