Такие продукты, как гречка, горох, манка, просо, рис, кукуруза и ячневая крупа занимают далеко не самое последнее место в списке стратегически важной продукции. Само собой разумеется, качество этого товара отслеживается, и для допуска продукта на рынок потребуется оформить все необходимые бумаги и пройти процедуру подтверждения заявленных производителем свойств. Одним из таких способов подтверждения является декларация на крупу в рамках проверки соответствия требованиям технического регламента ТС о безопасности пищевой продукции.

Основным документом, который устанавливает правила безопасности, порядок прохождения процедуры проверки и способы маркировки является ТР ТС 021/2011, принятый комиссией Таможенного союза приказом №880 от 9 декабря 2011 года. В качестве формы подтверждения соответствия товара требованиям безопасности регламент устанавливает декларирование и получение сертификата на крупы. Причем декларация оформляется в обязательном порядке, а сертификат исключительно в добровольном. ТР установлен порядок и схемы сертификации и декларирования. Они достаточно схожи, поэтому рассмотрим лишь процесс оформления декларации на крупы.

Декларирование пищевой продукции, в частности крупы, производится по 3 схемам:

1Д – предусматривает экспертные испытания представленных образцов, проверка технической документации и контроль производства. Подходит для постоянных поставок при стабильном производстве.
2Д – предусматривает испытания образцов и сверка документации. Подходит для небольших партий продукции, а также разовых поставок.
3Д – то же что и 1Д. Эта схема получения для декларации на крупу используется в том случае, если заявителем третье лицо, но продукция производится стабильно.

Для подачи заявления на проведение лабораторных испытаний необходимо собрать пакет документов
примерно такого содержания:

• копии учредительных документов;
• копии ОГРН и ИНН;
• копии технической документации регламентирующей процесс производства товара;
• уведомление о качестве продукции составленное производителем;
• сертификаты на крупы, полученные в добровольном порядке (при наличии);
• заявление установленного образца.

В целом же, регламент ТС о безопасности пищевой продукции обозначает, что заявитель вправе предоставить все материалы, которые, по его мнению, подтверждают качество продукции.

На основании официального обращения заявителя, мы принимаем все документы и проводим экспертные испытания, по результатам которых составляется протокол. Именно он и станет основанием для принятия решения по заявлению. В случае, если фактические результаты испытаний соответствуют заявленным и не противоречат положениям ТР ТС 021/2011, принимается решение о регистрации декларации.

Сразу после прохождения декларирования можно обратиться к нам с заявлением о выдаче сертификата на крупы. Мы поможем вам быстро и с минимальными затратами пройти и эту процедуру.