Продукты питания – наиболее жестко контролируемая категория продукции на рынках Таможенного союза. Что, в общем то, вполне объяснимо. Однако без надзора за безопасностью кухонных принадлежностей, этот самый надзор не был бы эффективен. Опасные соединения из некачественной утвари попадали бы в пищу, сводя на нет все усилия в сфере поддержания высокого качества пищевых продуктов на рынке. По этой причине, существует процедура государственной регистрации посуды и кухонных принадлежностей, которая призвана отсеять заведомо некачественный и опасный товар, до его попадания на рынок.

Согласно Единому перечню продукции подлежащей санитарно-таможенному контролю, оформлять свидетельство о государственной регистрации (СГР) в органах Роспотребнадзора требуется для любой кухонной утвари предназначенной для непосредственного контакта с пищей. Ни материал, ни форма, ни назначение особого значения не имеют. Соответственно, СГР потребуется для легальной реализации почти всех наименований кухонных принадлежностей:

• емкости для хранения пищевых продуктов из металла, керамики, пластика или дерева;
• специальные приспособления для обработки пищи (щипцы, ножницы, кюветы, кулинарные шприцы, резчики и прочее);
• разделочные доски;
• корзинки для хлеба, конфет;
• баночки и емкости из металла, керамики или пластика;
• прочая домашняя утварь, которая будет контактировать с пищей.

В список наименований продукции подлежащей госрегистрации не входит столовые приборы, посуда для приготовления и термической обработки пищи, а также промышленное оборудование пищевых производств.

Оформление свидетельства о государственной регистрации на кухонные приборы

Прежде чем предпринимать какие либо действия, разумеется, нужно понимать, что и в какой последовательности следует делать и куда обращаться. Процедура госрегистрации простотой и прозрачностью не отличается, поэтому помощь специалистов в этой сфере будет весьма кстати. Наши сотрудники помогут сориентироваться и проконсультируют по интересующим моментам. Впрочем, мы можем оказать не только информационную поддержку, а полностью освободить заявителя от этой проблемы, взяв процедуру оформления свидетельства на себя.

Первое что следует знать о государственной регистрации в Роспотребнадзоре – это тот факт, что начинать процедуру следует заблаговременно. Дело в том, что в комплекс мероприятий по подтверждению соответствия нормам безопасности входит контроль производства и технологии. Исключение составляет импортная продукция. Но в этом случае, потребуется сначала ввести образцы для испытаний. В целом, свидетельство о государственной регистрации продукции – это базовый документ, без которого легально получить любой другой невозможно.

Вместе с заявлением о регистрации продукции, потребуется предоставить образцы кухонных принадлежностей и пакет документов, содержащий примерно следующие бумаги:

• выписки из реестров юридических или физических лиц;
• уведомление производителя о безопасности и качестве товара составленное в простой письменной форме;
• описание, перечень характеристик и эксплуатационные данные кухонных принадлежностей;
• копии технической документации, в соответствии с которой продукт был произведен;
• акт отбора образцов;
• образцы этикеток;
• контракт на поставку (для импортной продукции);
• копии документов подтверждающих прохождение таможенного контроля образцов (для импортного товара);
• копии документов подтверждающих прохождение процедуры сертификации в национальной системе страны-производителя (для импортного товара).

Документы, составленные на иностранном языке, должны быть переведены на русский и нотариально заверены.

После принятия заявления, наступает очередь самой ответственной процедуры – комплекса экспертиз. Образцы продукции подвергаются лабораторным испытаниям на предмет соответствия органолептическим, химико-физическим и микробиологическим показателям безопасности. Кроме того, как было упомянуто выше, производится инспекция производственных мощностей, где выпускается продукт.

В случае если все показатели безопасности в норме, а информации о продукте было предоставлено достаточно, заявителю выдается свидетельство о государственной регистрации продукции. Данные о СГР заносятся в Единый реестр. После этого можно приступать к оформлению остальных документов на товар. Свидетельство не имеет срока действия, однако в определенных случаях его действие может быть приостановлено.